今日はミールケアの先生に教えてもらいながら、味噌作りをしました。

２歳児さんはジプロックに入った茹でた大豆を小さな指に力を込めて、

こんなにしっかりつぶせました。

幼児組さんは、お味噌の作り方を絵を見ながら教えてもらい、

つぶした大豆に塩・麹を入れてよくまぜてから、味噌玉に丸めました。

泥団子をいっぱい作ったことがあったので、上手にお団子が出来ました。

最後にタッパーに詰めて、しっかり空気を抜いて給食室に保管してもらいました。

冬にはおいしい味噌汁がみんなで飲めますように！！

今からとっても楽しみだなぁ～